Envie d'un dessert italien ? Testez vite nos recettes nombreuses et variées

Name: Envie d'un dessert italien ? Testez vite nos recettes nombreuses et variées
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: dessert italien

Certains desserts italiens ne sont plus à présenter tellement ils sont appréciés en dehors du pays d'origine. Photo par virtualrob

Il n'y a pas que des pâtes et des pizzas en Italie, il y a aussi de savoureux desserts ! Certains ont largement dépassé les frontières du Bel Paese depuis longtemps comme le tiramisù, la panna cotta ou encore les cannoli. Mais en s'intéressant d'un peu plus près aux spécialités régionales, voire locales, on s'aperçoit vite qu'on n'a pas fini de faire le tour de ces gourmandises en vert blanc rouge !

Plusieurs desserts sont associés à des évènements en particulier, religieux ou non, comme le pandoro à Noël, la pastiera napoletana à Pâques ou encore le berlingozzo à Carnaval, d'autres comme la torta caprese ou la sbriciolata sont parfaits en toute occasion.

Meilleures recettes de dessert italien et de tarte des Gourmets

Des idées de recettes de dessert italien et de tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Torta Sbriciolata aux pommes

Papilles à l'affut

Vous pourrez en utilisant la même base varier les garnitures et les plaisirs en optant pour de la pâte à tartiner, un appareil à base de Ricotta et de pépites de chocolat ou encore la compote des fruits de votre choix. Il est également possible de préparer une Sbriciolata sans garniture et de la servir en la brisant accompagnée par exemple d’un café ristretto ou d’un bon chocolat chaud à l’italienne.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agrumes amaretti ananas anis beignets biscuits brioche cacao café caramel cardamome carottes cerises chocolat citron compote confiture coulis crème crème Chantilly crumble dessert entremets épices fleurs framboises fromage fruits gelée glace lait mangue menthe miel mousse myrtilles noël noisettes noix oeuf orange pâtisserie petits fours pistache pommes spéculoos sucre tarte vanille violette

Découvrez aussi toutes les recettes de dessert italien et toutes les recettes de tarte

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cookies moelleux de Harry Potter

Mes inspirations culinaires

Aujourd’hui je vous propose des cookies moelleux dans le thème de Harry Potter, des cookies pas comme les autres avec comme ingrédient indispensable l’extrait d’imitation de beurre ce sont les biscuits butterbeer qui signifie en anglais cookie bièraubeurre réalisé avec des éclats de caramel et poudre de pudding instantané au caramel.